廣州經(jīng)營(yíng)許可證專家廣州日聰了解到，食藥監(jiān)局及百度、美團(tuán)、餓了么三大外賣平臺(tái)將嚴(yán)查食品衛(wèi)生。相關(guān)的，經(jīng)營(yíng)餐飲外賣的商家，也應(yīng)該申請(qǐng)相應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，今后在網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)中，才能適應(yīng)越來越嚴(yán)格的監(jiān)管。廣州日聰?shù)淖?cè)部門多年來開展代理許可證申請(qǐng)業(yè)務(wù)，希望能與各方朋友合作。

    日前，經(jīng)媒體報(bào)道百度、美團(tuán)等外賣平臺(tái)存在衛(wèi)生條件差、無證無照餐廳等問題后，引起廣泛關(guān)注。昨日上午，北京市食藥監(jiān)局約談了百度、美團(tuán)、餓了么等多家外賣平臺(tái)。廣州日聰?shù)谋本┓贮c(diǎn)顧問從約談會(huì)上了解到，美團(tuán)、百度外賣、餓了么三大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)對(duì)大量店鋪未盡審查公示義務(wù)，目前食藥監(jiān)局已固定證據(jù)，將立案調(diào)查。

    廣州日聰?shù)念檰柋硎荆?約談會(huì)上，北京食藥監(jiān)局公布了60家“未公示證照信息”餐廳，其中美團(tuán)、百度、餓了么三家外賣平臺(tái)各20家，食藥監(jiān)局要求三大平臺(tái)對(duì)這60家餐廳立即下線。對(duì)于百度外賣、美團(tuán)等外賣平臺(tái)反復(fù)存在的無證餐廳問題，北京市食藥監(jiān)局表示，美團(tuán)、百度外賣、餓了么三大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)對(duì)大量店鋪未盡審查公示義務(wù)，目前已對(duì)其固定證據(jù)，將立案調(diào)查。

　　據(jù)了解，對(duì)三大外賣平臺(tái)的立案調(diào)查已不止一次。今年以來，北京市食品藥品稽查總隊(duì)和海淀區(qū)食藥監(jiān)局先后4次對(duì)美團(tuán)網(wǎng)的開辦者北京三快科技有限公司，未對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者審查許可證的行為給予查處。先后2次對(duì)百度外賣、百度糯米的開辦單位北京百度網(wǎng)訊科技有限公司進(jìn)行查處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上半年，北京食藥監(jiān)局接三大平臺(tái)投訴舉報(bào)228件，其中美團(tuán)網(wǎng)92件，餓了么77件，百度外賣59件。

    三大平臺(tái)對(duì)約談反應(yīng)主動(dòng)，預(yù)計(jì)將加強(qiáng)嚴(yán)格審查，百度外賣、美團(tuán)等外賣平臺(tái)已緊急下線部分無證無照餐廳。對(duì)于之后的監(jiān)管措施，專家表示，要通過高科技手段檢測(cè)外賣平臺(tái)的互聯(lián)網(wǎng)違法行為，隨時(shí)監(jiān)控?zé)o證無照餐廳情況，并及時(shí)向社會(huì)公示；同時(shí)，通過顧客“評(píng)論”“口碑”來制約，對(duì)于已公示的無證餐廳，鼓勵(lì)同行業(yè)互相監(jiān)督，鼓勵(lì)公眾舉報(bào)、媒體曝光。對(duì)于違規(guī)的線上線下餐廳，將立即責(zé)令停業(yè)并依法處理。

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